Tallinn Cocktail Week parimad
Pealinna baarides ja restoranides käis suur melu 12.-21. maini, kui toimus Tallinna Cocktail Week.
Seekordne üritus oli juba 6. kord, kui linna vallutas kokteilinädal. Esimene kord toimus aastal 2018, kui Eestis toimusid IBA Baarmenite Meistrivõistlused, kus osales pea 20 baari.
Kes siis olid parimad meie külaliste ja kohtunike häälte põhjal?
Kokku anti välja 11 kategooriat.
KÜLALISTE LEMMIKUD
Dimitris Felonis, Manna La Roosa
LEMMIK KOKTEIL – Italobänger – Rudolf restoran
Mida külalised ütlesid?
- “Best, best, best!”
- “Parim restoran ja parimad kokteilid”
LEMMIK BAARMEN – Erik Tammeleht – Rudolf restoran
Mida külalised ütlesid?
- “Erik on väga super baarman ja teenindaja, lausa lust on tema teenindust ja maitsvaid jooke nautida”
LEMMIK BAAR – Manna la Roosa
Mida külalised ütlesid?
- “Väga maitsvad kokteilid”
ERIKATEGOORIAD
Astrid Näälik, Restoran Ülo
TÕUSEV TÄHT – Astrid Näälik – Ülo restoran
Mida kohtunikud ütlesid?
- “Astrid on 100% üli laheeeeeee mine kasvõi ainult temaga rääkima.!”
- “Väga armas tüdruk. Pole kaua töötanud, aga suur entusiast. Tulevik helge!”
KÕIGE ERILISEM ÜRITUS – Terminal Records&Bar – DnD Absolut sessions
Mida kohtunikud ütlesid?
- “Koht, mis on tavaliselt täidetud muusikaga, oli seekord haudvaikne ja kõik vaatasid ainiti lavale ja lasid oma pliiatsitel kiirelt liikuda!”
PARIM KOKTEILIMENÜÜ – Rudolf restoran
Mida kohtunikud ütlesid?
- “Põnevad serveerimisviisid, koostisosad ja garneerid ning kõigil on oma jutt juures.”
ZÜRII LEMMIKUD
Basil Smash, Om.house
LEMMIK MOCKTAIL – Basil Smash – OM.house
Mida kohtunikud ütlesid?
- “Kokteilil on tasakaalus maitseprofiil, kus erinevad koostisosad täiendavad üksteist harmooniliselt. See annab sellele kokteilile elegantse ja nauditava iseloomu.”
- “Suurepäraselt teostatud mokteil! Ägedad maitsed, mis kestavad ja jook ise väga kauni, puhta välimusega. Kaunis töö!”
LEMMIK LOW ABV KOKTEIL- ITALOBÄNGER- RUDOLF RESTORAN
Mida kohtunikud ütlesid?
- “Minu jaoks täispunktid kogu kokteilinädala valikus. Ideaalne tõenäoliselt litšist tingitud meloni järelmaitse, suurepärane aroom, haruldane tasakaal ja väga mõnus jooginauding.”
- “Väga hea kombo, värske, mõnus happe ja magususe tasakaal. Välimus minimalistlik ja tabav.”
LEMMIK BARTENDERS CHOICE KOKTEIL – SLOE SOUR – RESTORAN ÜLO
Mida kohtunikud ütlesid?
- “Lihtne, aga väga hea.”
- “Meeldiv. Hea balanss.”
LEMMIK BAARMEN – ERIK TAMMELEHT- RUDOLF RESTORAN
Mida kohtunikud ütlesid?
- “Väljapeetud. Viisakas. Külalislahke.”
- “Erik omas headuses. Teab täpselt, mida teeb ja teeb seda imeliselt, väljapeetult ja professionaalselt. Rudolf on Eriku nägu ja Erik sobib sinna nagu valatult.
LEMMIK BAAR – RUDOLF RESTORAN
Mida kohtunikud ütlesid?
- “Kõik on seal ideaalses kokkusobivuses ja täiendab teineteist – menüü, interjöör, muusika, teenindus. Kõik täiendab üksteist. Parim avastus oli kokteillinädala menüü tualetis kraanikausi kõrval – kus inimese tähelepanu on lihtne saada.”
- “Erik omas headuses. Teab täpselt, mida teeb ja teeb seda imeliselt, väljapeetult ja professionaalselt. Rudolf on Eriku nägu ja Erik sobib sinna nagu valatult.”
Erik Tammeleht, Restoran Rudolf
Suur suur tänu kõikidele osalejatele!
Suur suur tänu ka meie toetajatele, kes panid õla alla, et Tallinn Cocktail Week sai toimuda.
Kokteilitamiseni aastal 2024!