EBA Cocktail Week

Tallinn Cocktail Week parimad

Pealinna baarides ja restoranides käis suur melu 12.-21. maini, kui toimus Tallinna Cocktail Week.

Seekordne üritus oli juba 6. kord, kui linna vallutas kokteilinädal. Esimene kord toimus aastal 2018, kui Eestis toimusid IBA Baarmenite Meistrivõistlused, kus osales pea 20 baari.

Kes siis olid parimad meie külaliste ja kohtunike häälte põhjal?

Kokku anti välja 11 kategooriat.

KÜLALISTE LEMMIKUD

Dimitris Felonis, Manna La Roosa

LEMMIK KOKTEIL – Italobänger – Rudolf restoran

Mida külalised ütlesid? 

  • “Best, best, best!” 
  • “Parim restoran ja parimad kokteilid”

LEMMIK BAARMEN – Erik Tammeleht – Rudolf restoran

Mida külalised ütlesid? 

  • “Erik on väga super baarman ja teenindaja, lausa lust on tema teenindust ja maitsvaid jooke nautida” 

LEMMIK BAAR – Manna la Roosa

Mida külalised ütlesid? 

  • “Väga maitsvad kokteilid” 

ERIKATEGOORIAD

Astrid Näälik, Restoran Ülo

TÕUSEV TÄHT – Astrid Näälik – Ülo restoran

Mida kohtunikud ütlesid? 

  • “Astrid on 100% üli laheeeeeee mine kasvõi ainult temaga rääkima.!” 
  • “Väga armas tüdruk. Pole kaua töötanud, aga suur entusiast. Tulevik helge!”
 

KÕIGE ERILISEM ÜRITUS – Terminal Records&Bar – DnD Absolut sessions

Mida kohtunikud ütlesid? 

  • “Koht, mis on tavaliselt täidetud muusikaga, oli seekord haudvaikne ja kõik vaatasid ainiti lavale ja lasid oma pliiatsitel kiirelt liikuda!”

PARIM KOKTEILIMENÜÜ – Rudolf restoran

Mida kohtunikud ütlesid? 

  • “Põnevad serveerimisviisid, koostisosad ja garneerid ning kõigil on oma jutt juures.” 
 

ZÜRII LEMMIKUD

Basil Smash, Om.house

LEMMIK MOCKTAIL – Basil Smash – OM.house

Mida kohtunikud ütlesid? 

  • “Kokteilil on tasakaalus maitseprofiil, kus erinevad koostisosad täiendavad üksteist harmooniliselt. See annab sellele kokteilile elegantse ja nauditava iseloomu.” 
  • “Suurepäraselt teostatud mokteil! Ägedad maitsed, mis kestavad ja jook ise väga kauni, puhta välimusega. Kaunis töö!”

LEMMIK LOW ABV KOKTEIL- ITALOBÄNGER- RUDOLF RESTORAN

Mida kohtunikud ütlesid? 

  • “Minu jaoks täispunktid kogu kokteilinädala valikus. Ideaalne tõenäoliselt litšist tingitud meloni järelmaitse, suurepärane aroom, haruldane tasakaal ja väga mõnus jooginauding.” 
  • “Väga hea kombo, värske, mõnus happe ja magususe tasakaal. Välimus minimalistlik ja tabav.”

LEMMIK BARTENDERS CHOICE KOKTEIL – SLOE SOUR – RESTORAN ÜLO

Mida kohtunikud ütlesid? 

  • “Lihtne, aga väga hea.” 
  • “Meeldiv. Hea balanss.”  

LEMMIK BAARMEN – ERIK TAMMELEHT- RUDOLF RESTORAN

Mida kohtunikud ütlesid? 

  • “Väljapeetud. Viisakas. Külalislahke.” 
  • “Erik omas headuses. Teab täpselt, mida teeb ja teeb seda imeliselt, väljapeetult ja professionaalselt. Rudolf on Eriku nägu ja Erik sobib sinna nagu valatult.

 

LEMMIK BAAR –  RUDOLF RESTORAN

Mida kohtunikud ütlesid? 

  • “Kõik on seal ideaalses kokkusobivuses ja täiendab teineteist – menüü, interjöör, muusika, teenindus. Kõik täiendab üksteist. Parim avastus oli kokteillinädala menüü tualetis kraanikausi kõrval – kus inimese tähelepanu on lihtne saada.” 
  • “Erik omas headuses. Teab täpselt, mida teeb ja teeb seda imeliselt, väljapeetult ja professionaalselt. Rudolf on Eriku nägu ja Erik sobib sinna nagu valatult.”

Erik Tammeleht, Restoran Rudolf

Suur suur tänu kõikidele osalejatele!

Suur suur tänu ka meie toetajatele, kes panid õla alla, et Tallinn Cocktail Week sai toimuda.

 

Kokteilitamiseni aastal 2024!

Privacy Preference Center