Kristjan Markii on tunnustatud joogiekspert, kelle kirg baarinduse ja kokteilimaailma vastu on teinud temast ühe valdkonna juhtivatest tegijatest Eestis. Ta on aktiivselt panustanud joogikultuuri arendamisse, olles mentor, koolitaja ja kohtunik mitmetel võistlustel.
Kristjanil on mitmeid silmapaistvaid saavutusi, sealhulgas auhinnad rahvusvahelistelt baarmenivõistlustelt ja tunnustused sommeljeena. Ta on korraldanud meistriklasse, juhtinud degusteerimisi ning aidanud kaasa kohaliku joogimaastiku rikastamisele. Täna tegutseb Kristjan Markii Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni presidendina ning on seotud projektidega, mis toovad kokku professionaale ja kirglikke huvilisi, et edendada kvaliteetset joogikultuuri ja kokteilikunsti.